Лучший пляж Крыма) форум

Лучший пляж Крыма) форум

Добавить рецепт



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для ревеневого пирога из слоеного теста на 6 порций :

Рецепт приготовления ревеневого пирога из слоеного теста по шагам

Ревеневый пирог из слоеного теста рецепт с фото 1-го шага

Я часто пеку что-нибудь вкусное и быстрое из готового слоеного теста. Один из самых любимых пирогов - с долгожданным весенним ревенем. Из него получается очень нежная по консистенции начинка с приятной кислинкой. Плюс витамины, конечно. Очистим от волокон 5-7 черешков ревеневых листьев. Лучше, если они будут "пожирней".

Ревеневый пирог из слоеного теста рецепт с фото 2-го шага

Порежем ревень небольшими кусочками, добавим сахарный песок (на фото) и будем потихонечку нагревать в сковороде, постоянно помешивая. Из ревеня выделится сок, которого достаточно, чтобы ничего не подгорело. Через 2-3 минуты черешки станут мягкими, золотисто-зеленого цвета - это значит, что они готовы. Мне нравится ревень кусочками, но если вы захотите сварить его до консистенции пюре, сразу добавьте немного воды и варите подольше.

Ревеневый пирог из слоеного теста рецепт с фото 3-го шага

Разведите крахмал холодной водой и, непрерывно помешивая, влейте в сковороду к ревеню. Начинка сразу загустеет. Все, она готова.

Ревеневый пирог из слоеного теста рецепт с фото 4-го шага

Растяните руками или раскатайте скалкой один лист теста по размеру формы для выпечки (форму не нужно смазывать маслом). Я предпочитаю слоеное тесто скалкой не давить. Равномерно распределите начинку. Ее не должно быть слишком много, чтобы нижний пласт теста хорошо пропекся, не отсырел.Второй лист теста упаковки нарежьте полосками и закройте начинку "решеткой". Смажьте пирожок яйцом, посыпьте кунжутом.

Ревеневый пирог из слоеного теста рецепт с фото 5-го шага

Выпекайте в духовке примерно 20-30 минут до золотистого цвета. Если нет кунжута, остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Дрожжевое слоеное тесто

31

107

182

1810

Ревень

2

0

8

48

Сахарный песок

0

0

75

299

Крахмал картофельный

0

0

29

116

Вода

0

0

0

0

Куриное яйцо

7

6

0

86

всего в блюде:

40

113

294

2359

всего в 1 порции:

7

19

49

393

всего в 100 граммах:

4

10

27

216

автор рецепта:

дата публикации: 18.05.2014

просмотров: 11554

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Лучший пляж Крыма) форум
Как сделать новогодний костюм Снежной Королевы к Новому Году?
Лучший пляж Крыма) форум
Федеральный банк данных о детях-сиротах и детях, оставшихся
Лучший пляж Крыма) форум
Бургер рецепт с фото - пошаговое описание с видео
Лучший пляж Крыма) форум
Делаем катер на воздушной подушке своими руками
Лучший пляж Крыма) форум
Судьба сайт гаданий бесплатное
Лучший пляж Крыма) форум
Жанна Бадоева отменила свадьбу - Наше Радио
Лучший пляж Крыма) форум
Лучший пляж Крыма) форум
Лучший пляж Крыма) форум
Лучший пляж Крыма) форум
Лучший пляж Крыма) форум
Лучший пляж Крыма) форум
Лучший пляж Крыма) форум
Лучший пляж Крыма) форум
Лучший пляж Крыма) форум