Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки

Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Шашлык из лосятины

Шашлык из лосятины

2


Готовить шашлык из лосятины приходится нечасто. Но несколько раз я пробовала такой деликатес. Даже записала рецепт на всякий пожарный случай! Вот он, может и вам пригодится!


Описание приготовления:

Приготовить шашлык из лосятины непросто, ведь мариновать его нужно практически 2 дня! Конечно, это долго. Вторая проблема, где взять лося, если нет знакомого охотника? В больших городах, конечно, можно найти магазин с дичью. Но если вам все-таки повезло, то попробуйте сделать шашлык из лосятины. Я думаю вам понравится, охотники очень хвалят! Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Лосятина — 2 Килограмма
  • Сало — 300 Грамм
  • Уксус 3% — 1 Литр
  • Вода — 1 Литр
  • Соль — 20 Грамм
  • Сахар — 10 Грамм
  • Ягоды можжевельника — По вкусу
  • Гвоздика — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Лук репчатый  — 5 Штук

Количество порций: 10

Как приготовить "Шашлык из лосятины"

Шашлык из лосятины - фото шаг 1

Мясо порезать на куски.

Шашлык из лосятины - фото шаг 2

Лук порезать кольцами и полукольцами.

Шашлык из лосятины - фото шаг 3

Мясо замариновать с луком, уксусом и специями.

Шашлык из лосятины - фото шаг 4

Мясо мариновать 1-2 дня, а затем нанизать на шампура с кусочками сала и жарить до готовности. На прокол из мяса должен выделяться сок.

Шашлык из лосятины - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из лосятины:

3

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 21

Похожий видеорецепт "Шашлык из лосятины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Говяжья печенка с красным луком
Говядина в сливках
Острое рагу из говядины
Антрекот из свинины на сковороде
Пивной суп в хлебе


Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
О цветах, всё и всем. Садовые дорожки своими руками
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Рассада помидор в домашних условиях: как вырастить рассаду
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Низкие потолки: как сделать их визуально выше
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Сценарий на юбилей 65 лет женщине. Сценарий с юмором
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Как связать шарф-хомут спицами - руководство и схема
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Маска от кругов под глазами - как сделать
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки
Проекты катеров, лодок, яхт. Постройка лодки